治大國若烹小鮮─老子˙第六十章
你帶著你，走向市場
走過肉攤，閃閃的屠刀咧嘴桀笑
走過魚肆，幽暗的腥濕嗡如羣蛟
走到一片有水有泥的翠綠之前
買書般，你買了顆白菜
你帶著白菜，走向家中
走過扇扇透明的窗子
走過張張不透明的門
走到一面透明又不透明的鏡前
畫像般，你擺了個姿態
手捧白菜
你做了個相如摔玉的表情
又做了個荊軻奉圖的架勢
更把白菜摟在懷裡
學了個明皇醉擁貴妃的樣子
俯視白菜，儼然摩西揭示十誡
慢慢，你把舉起的十誡放下
漸漸，掩蔽了我的大腦、雙眼、我的整個頭部
使你變成了一尊菜首人身的怪物
於是，你開始
以葉脈溝通血脈
用綠色代替言語
以菜根思考想像
用菜子觀察世界
世界是個巨大無比的廚房
看著站在鏡前的你走入鏡中的廚房
調和五味，生起猛火
一心一意清洗白菜
準備炒他一道香脆可口的青鮮
1976 六十二年初稿，六十五年修正於草根堂
選自 《捉賊記》
(from How to Catch a Theif)